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Jean SALABERT, biographie, bibliographie
27 Mar 2017

Jean Salabert

Jean Salabert est né en 1936 à Lescure d’Albigeois (81). Professeur des écoles, il est aujourd’hui à la retraite. Jean a deux passions : la cuisine et la poé- sie. Et c’est naturellement qu’il a fondé, dès 1989, le club de cuisine verte  » Le Scalène  » à Onet le Château, dont il est le Pré- sident. Il est également membre d’honneur de l’Académie Nationale de Cuisine et adhérent de l’Association des Cuisiniers de Midi-Pyrénées.

Jean Salabert a publié de nombreux ouvrages:
La cuisine de l’Oncle Jean, en septembre 1995. 120 recettes en 3 chapitres : les entrées, les plats principaux, les desserts. Edité à 1 500 exemplaires. Epuisé.

Mot pour mot, en mai 1 997. Un recueil de 33 poèmes en 3 chapitres : la vie, l’amour, l’humour. Edité à 1 000 exemplaires. Epuisé.

Femmes, fleurs du désert, en novembre 2001. Un recueil de 100 poèmes, en hommage à ma mère et à ma femme, et aux femmes que j’ai croisées dans ma vie.

La cuisine vapeur de l’Oncle Jean, en août 2007. 80 recettes nouvelles à la vapeur douce, en 5 chapitres : quelques entrées, dimanches et jours de fêtes, savez-vous farcir le chou, les plantes aromatiques et les fines du jardin, quelques desserts.

Volières sauvages, en mai 2009. 30 poèmes sur les oiseaux de chez nous, illustrés de photos en couleurs, accompagnés d’un disque audio comportant les textes dits et les chants de ces oiseaux. Diaporama de 30 minutes, tiré du livre.

 

 

 

Eloge de la Gourmandise

Gourmandise

Éloge de la Gourmandise (2010) Gourmandises du terroir et gourmandises de l’amour ou le mariage de la cuisine et de la poésie, en 43 recettes et 46 poèmes, dans un ouvrage de 96 pages, illustré de nombreuses photos et dessins.

 

 

 

 

 

Après-guerre

Après-guerre

Nous les enfants d’après guerre ! (2013) l’auteur n’écrit pas ses mémoires mais raconte certains de ses souvenirs qu’il a vécus dans son village natal de Lescure d’Albigeois, vers l’âge de huit à quatorze ans. Il apporte un témoignage sur la vie courante de cette époque, vue à travers les yeux de l’enfant qu’il était. Ce livre, illustré avec talent par DAF, se veut un bouquet de souvenirs personnels, mais en même temps, un témoignage sans prétention sur la vie de cette époque révolue.

Recettes

Recettes

Dans ce nouveau livre Mes recettes de gourmandises (2016), l’auteur, « cuisinier-poète », présente ses recettes favorites ré- parties en quatre chapitres : 1) le blé, la farine, le pain – 2) le miel, ce sucre « vivant » – 3) les œufs d’or de la poule – 4) le Roquefort. Il les a sélectionnées dans le volume important de celles qu’il a utilisées pour animer, pendant plus de 25 ans, le club de cuisine verte « Le Scalène » dont il est le fondateur. L’auteur a dépassé l’unique stade culinaire afin de combiner la cuisine et la poésie. Et, semble-t-il, ce mariage lui a plutôt réussi. Être gourmand de mets et de mots lui ont procuré beaucoup de plaisirs. C’est pourquoi il vous invite à le suivre sur le chemin de sa devise personnelle:

« Pour vivre heureux, Vivons gourmands de mets et de mots Jusqu’à plus faim, et… jusqu’à la fin ».

Contact :  Courriel : jeansalabert@orange.fr

Voir l’article « Centre Presse » du 12 mars 2017  Eloge de la gourmandise N°2

Thérèse SOUDAN. Biographie
14 Mar 2017
Marie-Thérèse SOUDAN

Thérèse SOUDAN

Originaire de la région lilloise, l’auteure est née et a grandi au sein d’une famille de musiciens.

Elle a vécu dans le Nord jusqu’en 2009 où elle a exercé, entre autres, des fonctions de responsable de formation et de chargée de communication.

Elle réside depuis cinq ans dans le Tarn.

Contact :

Courriel : therese.soudan@sfr.fr

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Michel JACQUET. Biographie
11 Jan 2017
Michel JACQUET

Michel JACQUET

Michel Jacquet est né en 1947 à Montauban puis a étudié à Toulouse. Il s’est marié en 1974 et eut deux enfants.
Par ses activités professionnelles dans un centre international de recherche implanté à Montpellier, il eut l’opportunité de voyager vers de nombreux pays : en Afrique, en Amérique tropicale et en Asie.
La découverte de cultures différentes l’a toujours passionné et l’a incité à mieux apprécier le trésor des traditions occitanes.
Toutefois, son métier, trop prenant, ne lui laissait guère le loisir de s’adonner à l’écriture. Après son départ à la retraite, il a résolu de tenter sa chance dans le domaine littéraire et a déjà écrit plusieurs ouvrages.

Michel Jacquet nasquèt en 1947 a Montalban, puèi estudièt a Tolosa. Se maridèt en 1974 e aguèt dos enfants.
Per sas activitats professionalas dins un centre internacional de recèrcas establit a Montpelhièr, aguèt l’escasença de viatjar cap a mantuns païses : en Africa, en America tropicala e en Asia.
La descubèrta de culturas desparièras l’apasionèt e li faguèt mai presar le tresaur de las tradicions occitanas.
Ça que la, son mestièr, tròpdemandaire, li daissava pas léser d’escriure. Aprèp sa retirada, se decidiguèt a temptar lo sòrt dins lo domeni literari : ja publiquèt mai d’un obratge.

Contact :
Tél. : 09 50 17 17 03
Courriel : michel.jacquet34@laposte.net

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Chantal ANTUNES. Biographie
14 Nov 2016
Chantal ANTUNES

Chantal ANTUNES

Chantal Antunes a exercé le métier de collaboratrice d’Avocats durant plusieurs années à Paris, à l’heure de la retraite elle s’est retirée au Nord Est de Toulouse, Le Born en Haute Garonne,  petit village situé dans les coteaux de Villemur-Sur-Tarn A ce jour elle a écrit cinq romans – que vous pouvez consulter tant sur ce site 7 à lire que sa page de Facebook, twitter, Google +. Chantal Antunes ne manque pas de réaliser bon nombre de vidéos concernant les Salons du Livre de France et de Navarre, avec présence de quelques Auteurs et leurs œuvres….qu’elle place ensuite sur divers liens du NET.(youtube, dailymotion,Google + et autres sites)…..

Contact :

Courriel : chantunes@hotmail.fr

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Philippe DESCHAMPS. Biographie.
28 Sep 2016
Philippe DESCHAMPS

Philippe DESCHAMPS

Tout a commencé au début des années 70 avec l’achat de sa première guitare chez Victor Flore à Paris. Après plusieurs mois d’inlassables allez-retours sur des cordes brûlantes, il égrainait avec deux autres complices quelques accords sur des chansons de Maxime Le Forestier ou François Béranger au hasard de quelques bars et petites salles parisiennes et notamment à la taverne de l’Olympia. On y croisait alors le temps d’un soir : Michel Haumont, Steeve Waring, Pierre Spiers, Roger Masson…
De cette expérience, naîtra l’envie de composer ses premières chansons sous le pseudonyme de Philippe Ménives pour ne pas être en indélicatesse avec son employeur. Quelques années plus tard ce sera la sortie d’un disque 30 cm aux couleurs sud américaines qui rencontrera un succès d’estime dans le grand ouest. De nombreux spectacles se succédèrent alors et des levers de rideau aux cotés d’artistes comme Carlos, Philippe Lavil, Julie Piétri…
Cette exposition médiatique sera l’occasion de belles rencontres ; le peintre Paul Jallat, l’acteur Julien Guiomar, l’écrivain Hervé Bazin. Le romancier
Patrick Cauvin qui lui distillera de précieux conseils sur la construction littéraire. Durant cette période il apporte sa collaboration auprès de jeunes artistes et se présente à plusieurs reprises aux sélections du concours de l’eurovision.
Parallèlement à cela, dans les coulisses du festival Art et Lumière de l’abbaye royale de Fontevraud, il côtoie des êtres exceptionnels : le Philosophe Gustave Thibon, le violoniste Ivry Gitlis, le comédien Jean Davy, le metteur en scène Dominique Leverd, l’acteur Pierre Doris…S’ensuit alors, la volonté profonde de donner un véritable sens à sa vie, loin des paillettes et des faux semblants. Commence alors l’étude de la nature de l’homme et l’approche des grandes traditions spirituelles.
Durant plusieurs années sous l’attitude bienveillante de certains comme Jean-Baptiste Thomas (dont il fut l’élève), Marc Marciszewer, Blanche Merz, il poursuit son chemin.
Dans les années 90, le naturel revenant au galop, il s’associe avec la chanteuse France Montalbano et sort un 45 tour au profit d’SOS Enfants Sans Frontières, parrainé par EDF.
Les Stages et les formations se succèdent et les rencontres aussi : Michel Dogna, Jean-Claude Collard, Jacques Madelaine… Au début des années 2000, il s’installe à St Hilaire de Riez comme thérapeute sophro-relaxologue. Il publie un premier ouvrage : Clés pour un nouveau départ, sorte d’opuscule en relation avec les thèmes de la vie. Aujourd’hui, redevenu saumurois, il se consacre en partie à l’écriture et aussi à faire connaître l’oeuvre de Paul Brunton dont il se sent proche.
Si le verbe est bien présent, la musique n’est pas loin non plus, particulièrement avec le festival de jazz de St Gilles Croix de vie où il apporte
son concours depuis plusieurs années.

Contact :
Courriel :  contact.philippedeschamps@gmail.com
Site  : www.lesoufflebleu.com

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Jean-Paul DAMAGGIO. Biographie
28 Sep 2016
Jean-Paul DAMAGGIO

Jean-Paul DAMAGGIO

Né en 1951 à Bioule Tarn-et-Garonne, il se lance dans l’écriture par l’histoire locale en lien avec le mouvement occitan. Léon Cladel deviendra sa référence. Instituteur sa vie durant, à la retraite, il élargit sa réflexion et ses publications aux domaines les plus divers, mais toujours en lien avec l’histoire. Il a dépassé la centaine de publications dont plusieurs sont disponibles sur le blog des éditions la brochure. Les derniers livres parus concernent les inventions avec la Guima, une entreprise de Caussade, et l’aspect du cloître de Moissac.

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Béatrice ORTEGA. Biographie
7 Juil 2016
Béatrice ORTEGA.

Béatrice ORTEGA.

Auteur Romans, témoignage, nouvelles.

Après un cursus scolaire en gestion et comptabilité, j’ai préparé un certificat de sophrologie. J’écris depuis mon plus jeune age.
Les livres, l’écriture et moi : une véritable histoire d’amour.
J’ai vécu en Afrique et sur l’Ile de la Réunion. Je suis une citoyenne du monde, opportuniste, je vais où le vent me pousse.

Mes rêves : devenir un écrivain du voyage, et vivre de mes écrits. Ou qu’un producteur soit suffisamment fou et sympathique pour promouvoir mes écrits sur grand ou petit écran.

Bibliographie :

– Un essai Combat (Société des Écrivains)
– l’Envol (Feel)
– Nouvelles (Feel)
– Le Temps des Lavandes (Edit Normant).
– Le Prince du Désert. (B.O)
– Elphée le Village Maudit. (B.O)
– Duo de Choc. (B.O)
– Le Pont du Diable. (B.O)
– Une Ombre dans la Nuit (B.O)
– Le prix du Silence (avril 2016) (B.O)

Anna Fischer. Biographie
28 Juin 2016
Anna FISCHER

Anna FISCHER

Anna Fischer est née en 1965 à Belfort et commence à écrire à l’âge de sept ans. A l’issue d’études universitaires en Langues Étrangères Appliquées à Besançon, elle entreprend une carrière d’interface et crée de nombreux modules de formation pour adultes et de développement personnel.

 En 2004, elle commence son voyage vers l’Ouest et s’installe à Toulouse où elle propose des formations à l’animation d’ateliers d’écriture avec Culture et Liberté et l’Université Jean Jaurès.
En 2014, elle poursuit son voyage vers l’ouest et s’installe au Chili. Elle en profite pour traduire sa dernière création, Taromance, en espagnole et la publie en version bilingue.
Elle nous revient en 2016 avec un ouvrage à paraître dans l’été Mon coup d’état au Chili.
Elle reprendra en septembre son poste d’enseignante dans le Master de Création Littéraire de l’Université Jean Jaurès à Toulouse
Bibliographie :
TAROMANCE 2015 – Éditions du bord du lot (www.bordulot.fr)
Recueil de nouvelles inspirées du Tarot de Marseille. Bilingue français-espagnol
MES MOTS SUR TA PEAU/TA PEUA SUR MES MAUX  2014 – Éditions du bord du lot (www.bordulot.fr)
Recueil épistolaire à deux voix avec Patrick de Meerler
PAPYRUS POUPEES 2013 – Éditions du bord du lot (www.bordulot.fr)
Roman
A MI PARCOURS 2011 – Éditions du bord du lot (www.bordulot.fr)
Autobiographie
L’HOMME CHRYSALIDE 2009 – Éditions du bord du lot (www.bordulot.fr)
Roman
TIR CROISE D’ASPIRANTS 2004  – Éditions l’Harmattan
Recueil de nouvelles issues d’un atelier d’écriture

Contact :
Courriel : anita.otravida@gmail.com

Martine CLAUSTRES. Biographie.
16 Juin 2016
Martine CLAUSTRES

Martine CLAUSTRES

Martine Claustres fait ses études à Toulouse, sa ville natale, puis travaille à la Maison Régionale de l’Environnement, au service des montagnes d’Europe.
Un changement radical d’existence l’oblige à déménager et à changer d’emploi.
C’est dans une bibliothèque qu’elle va s’épanouir parmi les nombreux ouvrages bien disposés sur les rayonnages, et elle anime sur place, une fois par semaine, un atelier de lecture.
Elle a lu aux enfants des petites classes des centaines, des milliers d’histoires.
Passionnée depuis toujours par l’écriture et le monde de l’enfance, Martine Claustres réalise aujourd’hui son rêve : écrire les histoires qui trottent dans sa tête depuis des années.
Elle participe encore et toujours aux animations de Lecture des écoles maternelles dans sa région, qui est à présent l’Ariège.
Son roman doit paraître fin 2016.

Contact :
09400 GOURBIT
Courriel : marlyes@orange.fr

Loïc JAN. Biographie
12 Mai 2016
Loïc JAN

Loïc JAN

Dernier d’une famille de cinq enfants, Loïc JAN est né à Bordeaux en 1965. De par le métier de son père, qui était militaire, il a été amené à voyager dès son plus jeune âge.
En 1981, à la disparition de son père, sa mère et lui s’installent sur la Côte Basque, où il passe son adolescence jusqu’au bac. Il ne quitte cette région que huit ans plus tard, pour s’installer en Ile de France, où il entre au Crédit Lyonnais. Il y restera 10 ans.
En 2000, suite à une rupture, il part pour Toulouse où il travaille dans les bureaux du siège toulousain de la banque. En 2002, il rencontre celle qui deviendra son épouse et avec qui il s’installe à Toulouse puis dans une charmante maison du Tarn et Garonne.
Ils se séparent en 2012 et divorcent en 2013. Entre temps, le cancer le surprend à l’automne 2012. Il s’inscrit sur OVS (site internet : on va sortir) Montauban et OVS Toulouse.
Depuis cette période, il prend goût à l’écriture grâce aux ateliers proposés à OVS Toulouse. Il fait également la rencontre de personnes avec qui il pense pouvoir redémarrer une vie a deux. Ces rencontres et ruptures ont une place importante dans ce recueil.
C’est ce dernier passage difficile de sa vie qui lui a inspiré ce livre.

Contact :
Tél. : 06 37 77 17 58
Courriel : loic.du31@outlook.fr
Blog : http://loicjan.over-blog.com/

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