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Salon du Livre de Gaujac (47). Dimanche 29 Novembre 2015.
15 Sep 2015

Le Salon du livre, des arts et de la gourmandise de GAUJAC (47)  aura lieu le Dimanche 29 Novembre 2015 de 9h à 17h dans la salle des sports chauffée.

Salon Livres Arts Gourmandises - 2015 - Gaujac (47)

Salon Livres Arts Gourmandises – 2015 – Gaujac (47)

Liste des auteurs inscrits (liste susceptible de modifications).
Si vous cliquez sur le nom en rouge, vous découvrirez la page de l’auteur sur 7 à lire !
LHOUMEAU Fabienne
JOUCLA Gabrièle
CAVALIE Roger
SERANO Robert
GWENET François
COUSTALS Jacques
TOUZEL Thomas et Laurence
KAH Emilie
PAMADOU Grégory
GARGALLO Gloria
AURIOL Jean Claude
PIAZZA Véronique
MERCIER Pascal
TELLIER Solange
LOASIS Hélène
DEWINTER Ann
MEYER Jean Pierre
CEPEDES Guy
HEBRARD Anne
ROBERT Yvonne Lire la suite »

« Un loup trop gourmand ». BD Jeunesse. Sébastien R. COSSET
10 Juin 2014

Un loup trop gourmand. Sébastien R. COSSET

Un loup trop gourmand. Sébastien R. COSSET

Quand le Grand Méchant Loup, à force de manger trop de Petits Cochons ou de Chaperons Rouges, commence à avoir des ennuis de santé, il est temps de commencer… un régime !

ISBN : 978-2-9535609-0-9 – Date de parution : 2010 – Prix : 12 euros

A commander à l’auteur : http://www.srcosset.com/commander.html

« Cuisine du Tarn » Eve Marinone. Editions Edisud 2001
5 Juil 2011

Eve Marinone

Eve Marinone

« Pays de Cocagne, pays d’abondance où la vie est facile et agréable », telle est la définition du Petit Larousse.
Le Tarn, c’est tout cela puisqu’il est à la fois le berceau de la cocagne, une boule de pastel, colorant bleu largement utilisé au XVIè siècle, mais aussi une région de charme, de chaleur humaine et de culture du bien et du bon manger.
Cassoulets, charcuterie, confits d’oie et de canard, fruits et légumes gorgés de soleil, gâteaux aux parfums de jadis…les gourmands et les gourmets n’ont que l’embarras du choix.
Région riche, chaleureuse et généreuse, elle nous ravit par la variété de ses recettes ancestrales mais également par la créativité de ses cordons bleus.
Et s’il est vrai que les traditions ici sont maintenues, il ne faut pas ignorer, ni rejeter non plus, les trouvailles gustatives actuelles de nos cuisiniers et de nos cuisinières, qu’ils soient amateurs ou professionnels.
Les recettes de ce livre, qui ont été recueillies par l’auteur avec soin et gourmandise, vous mettront l’eau à la bouche et rapidement, c’est certain, les couverts dans les mains ! Aiguisez donc vos papilles et découvrez les simples délices de notre bonne vieille Occitanie !

Broché – 160 pages – 108 recettes – Editions EDISUD 2001 – 13 € TTC – ISBN 2-7449-0248-9

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