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Actualités Littéraires, Activités Occitanes & Echanges Internationaux

« Le maître d’école de Freundsdorf. Témoin et acteur de son temps 1938 – 1968  » Roman Fernand WEBER . Jérôme de Bentzinger Editeur. »

Fernand WEBER
Fernand WEBER

Barthélémy n’a pas connu ses parents. Son père disparut sous l’uniforme allemand en 1917 au chemin des Dames. Sa mère malade et très éprouvée meurt quelques jours après sa naissance. L’enfant est accueilli par Materne Sittinghausen, agriculteur et maire du village et de son épouse. Adopté par ce couple remarquable, il connaît une enfance heureuse qui lui ouvre l’accès à la culture et conforte son attachement au terroir.
Le sujet permet à Fernand Weber de revisiter une époque avec la signification particulière à une province frontalière marquée par les deux guerres. L’Alsace n’a pas oublié les tragédies de l’Histoire et les destins qui s’y sont joués. Brillant normalien, Barthélémy refuse un parcours universitaire et préfère instruire en école primaire. Le souhait se concrétise à Freundsdorf, trop tôt interrompu par le service militaire et la captivité comme soldat français en 1940. Beau garçon à la tignasse blonde et au regard bleu, l’Alsacien trilingue est envoyé six mois en recyclage (Umschullung) en Allemagne, en réalité une formation militaire déguisée et quitta ses camarades retenus des années durant dans les Oflags et les Stalags du Reich.
Difficile pour le jeune instituteur revenu à Freundsdorf d’appliquer en pleine période d’occupation ses méthodes pédagogiques et obligé de freiner son franc-parler pour ne pas choquer ses compatriotes et attirer les foudres des autorités…

Le Guide 2012 des Adresses Coups de ♥. Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT

Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT
Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT
Nos adresses sélectionnées seront identifiables par ce macaron

Le « Guide 2012 des Adresses Coups de » de « Tarn-et-Garonne Trésors des Terroirs »

Attrayant, pratique, gourmand et culturel, sur 128 pages en couleur !

Vous pouvez dès maintenant feuilleter quelques pages de ce « Guide pratique » sur la page d’accueil du site : www.tarn-et-garonne-tresors-des-terroirs.com

150 x 150 mm – couverture carton et reliure cousue fil – Prix : 10€.

Disponible auprès des Editions CED et à la Boulangerie Le Pain Rustique à Monclar de Quercy (82)

Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT. Biographie.

Philippe Ploquin et Françoise Peuriot installés en Tarn-et-Garonne depuis 1985, ont déjà réalisé de nombreux ouvrages à l’étranger (Maroc, Kazakhstan, Tunisie, Inde, Grande-Bretagne, Hongrie…) mais aussi sur la région Midi-Pyrénées :

– « Les Châteaux de Haute-Garonne » (1994) ;

– « Le Tarn-et-Garonne au fil des saisons » (1996) ;

– « La Haute-Garonne au fil des saisons » (1998) ;

– « Toulouse la joie de vivre » (1999) ;

– « Revel capitale du Meuble d’Art » (2003) ;

– « Montauban la secrète » (2004) ;

– « Martres-Tolosane Cité de la Faïence » (2006) ;

– « Montauban dévoilée » (2010) ;

– « Tarn-et-Garonne Trésors des Terroirs » (automne 2011).

Contact :
Editions CED
305 Chemin de Sarret
82800 Nègrepelisse

Tél. Fixe : 05 63 30 83 87
Tél.  Port. : 06 07 19 88 11

Tarn et Garonne. Trésors des Terroirs » Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT

Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT
Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT

« Notre métier de reporter est une inépuisable source de découvertes, de rencontres, de sensations et nos livres sont des passeurs de mémoire, réalisés pour faire vivre, transmettre et partager les fruits de nos passions ».

Philippe Ploquin et Françoise Peuriot

« Tarn-et-Garonne Trésors des Terroirs »
Patrimoine et Gastronomie
Voyage culturel en pays de Cocagne

Par les chemins de traverses, de villages en bastides, de pigeonniers en châteaux et de vallées en coteaux, Philippe PLOQUIN et Francoise PEURIOT ont minutieusement sillonné et survolé le Tarn-et-Garonne durant dix-huit mois pour réaliser une exceptionnelle photothèque richement documentée. Ce travail rigoureux a permis l’édition d’un ouvrage de 320 pages illustrées de 1 250 photos qui dévoilent une vision inédite de ce département béni des dieux où la découverte du patrimoine rime avec balades gourmandes et activités de plein air.

Grâce à ses origines, le Tarn-et-Garonne est une terre de contrastes qui offre un large choix de sites pittoresques. Sur de courtes distances, le calme et la sérénité des coteaux verdoyants de la Lomagne et du Quercy succèdent à la rudesse des sols calcaires du Causse ou à la beauté sauvage des gorges profondes de l’Aveyron. Témoins des grands courants de l’histoire qui ont marqué cette région, les richesses architecturales séduisent le promeneur ; châteaux, bastides, églises, pigeonniers et tout un habitat diversifié.

Véritable verger de Midi-Pyrénées, c’est une terre fertile où les produits gastronomiques sont abondants et variés. Au fil des saisons, les grands chefs créent de nouvelles recettes, les vignerons proposent la visite de leur chai, les fermiers développent l’agriculture biologique, ouvrent les portes de leurs chambres d’hôtes et de leur ferme auberge où, selon la tradition, les mets succulents du Sud-ouest sont toujours à l’honneur.
Pour plus d’informations consulter le site : www.tarn-et-garonne-tresors-des-terroirs.com

Tous les ouvrages des éditions C.E.D sont exclusivement fabriqués en France et imprimés sur du papier issu de forêts durablement gérées dans le respect des normes IMPRIM’VERT.

TRIOC 23 au Grifol *: des pastels et des saveurs del païs

Les peintures de Christiane KARSENTI

L’artiste est pastelliste. Native de St Amans Soult, elle est Lautrécoise d’adoption depuis 1978. Dès l’enfance elle a toujours dessiné : gouache, dessin et fusain. Entièrement autodidacte, elle découvre le pastel et trouve alors dans cette technique la meilleure façon de s’exprimer. Elle commence par des paysages, puis au fil du temps lui est venu le besoin de peindre les femmes dans leur quotidien, traditions et coutumes, moyens manuels et codes vestimentaires. Elle participe à de nombreuses expositions, de groupe et personnelles, et obtient plusieurs prix… A la retraite elle se consacre à plein temps à sa passion, le pastel. Elle est aussi présidente de l’association « ATELIER BLEU COBALT » à Vénès.

La ferme Cassar, La Durantié à Lombers
Au centre du département, la famille Cassar vous propose de découvrir ses deux élevages de vaches Blondes d’Aquitaine et de vaches Aubrac. Ils élèvent aussi des porcs fermiers. Tous sont nourris aux céréales de la ferme. Vous pourrez déguster les produits transformés, fabriqués sur place dans l’atelier de découpe. La famille Cassar se fera un plaisir de vous proposer, au détail, une grande variété de produits frais, secs, cuits, ou en conserve.

Le Domaine Carcenac , à Montans
Le vignoble, s’étendant sur 50 hectares, se situe en plein cœur de l’appellation Gaillac. Situé sur trois terroirs géologiquement différents, le Domaine élabore un grand nombre de vins au style très différents, en mélangeant cépages et terroirs. On pourra déguster le Braucol (ou Fer Servadou), caractérisé par ses arômes d’épice, de poivre et de petits fruits rouges); la Syrah, typée et charpentée; le Duras pour les vins souples, et fruités ( très appréciés pour les rosés) , le Gamay (utilisé dans l’élaboration des vins primeurs), le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Les valeurs sûres et gaillacoises seront présentes: le Len de l’el / Luènh de l’uèlh (Loin de l’œil) aux arômes de fleur blanche et d’agrume, la Muscadelle, florale et fruitée, très appréciée pour sa douceur; le Mauzac (pour élaborer des blancs de caractère ou encore des mousseux) et le Sauvignon, aux notes de fruit exotique et d’agrume. Enfin le Prunelard, cépage ancestral aux goûts inimitables.

Exposition du 3 au 30 avril, du lundi au vendredi, de 15h à 18h.
Vernissage : mardi 3 avril, 18h 30
Entrée libre et gratuite.

Contact : Lo Grifol »
3 rue Perotty
81000 Albi.

Tél: 05 63 53 30 41 / 06 19 93 45 23

« Glanes canalaises » Michel VAYSSIERES

Michel Vayssières
Michel Vayssières

Un livre sur les expressions et les proverbes en occitan et en français recueillies par Michel Vayssières.

Afin de sauvegarder les richesses de ce patrimoine linguistique local que l’on appelait « patois », Michel Vayssières a collecté les proverbes, expressions histoires et chants auprès des habitants âgés de Canals. Ce livre de 88 pages a été publié par l’association Loisirs et Culture de Canals. Un livre savoureux qui vous plongera dans les racines du terroir.

Disponible auprès de l’auteur (12 euros) où par correspondance: Michel Vayssières, 200 chemin de La Lande, 82170 Canals. (14, 15€). Chèque au nom de l’ALEC.

TRIOC 19 au Grifol : Mercat de Nadal / Marché de Noël

Le TRIOC 19 sera spécial. ce sera le deuxième Mercat de Nadal/ Marché de Noël de l’ADOC Tarn -Ofici de Torisme d’Occitania. Vous pourrez y découvrir des produits artisanaux variés : les poteries de Chantal Landrier, les sculptures de lumière de Régine Lucas, la peinture sur lin de Sophie Marquis, les cocottes de Virginie Clavel, les zonzons (petits objets en porcelaine) de Sophie Poyen, des bougies de Sébastien Ibarreche et les corbeilles de Noël de Nadine Placier. (suite…)