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Conférence “Les Circuits courts de proximité : quels enjeux pour le territoire?” … à Caussade (82)

Vous êtes consommateur, producteur, restaurateur, boulanger, boucher,… Vous souhaitez consommer et mettre à l’honneur les produits du Pays Midi Quercy ? Rejoignez la démarche collective « Produits en Pays Midi Quercy » Mardi 28 mai 2013 Lire la suite de l’article Conférence “Les Circuits courts de proximité : quels enjeux pour le territoire?” … à Caussade (82)

Coup de cœur pour truffes d’été précoces !

Noyé dans la verdure face à Lauzerte, « Le Belvédère de l’Oustal » recèle dans sa campagne environnante, ces diamants de la terre qui ravissent, dès le printemps, cuisiniers et gastronomes. Lire la suite de l’article Coup de cœur pour truffes d’été précoces !

Les Pigeonniers du Tarn … à Le Verdier (81)

Le samedi 25 mai 2013 Anne Depelchin aura le plaisir d’accueillir Michel Lucien, spécialiste du patrimoine local, pour une conférence et la présentation de son 2ème  livre “Pigeonniers du Tarn“. Lire la suite de l’article Les Pigeonniers du Tarn … à Le Verdier (81)

Émotions gourmandes au « M 1474 » du Moulin de Moissac !

Il est de ces rencontres qui embellissent inexorablement des instants de vie et c’est dans l’atmosphère enchanteresse du « Moulin de Moissac » que la révélation s’est produite le 9 avril dernier. Lire la suite de l’article Émotions gourmandes au « M 1474 » du Moulin de Moissac !

Les Trésors Gourmands du Tarn-et-Garonne à savourer !

Au fil des saisons, les chefs participent à la sauvegarde des traditions culinaires régionales qu’ils revisitent à l’aide des meilleurs produits des terroirs. Lire la suite de l’article Les Trésors Gourmands du Tarn-et-Garonne à savourer !

Granda fèsta porcala : nos traditions ont du bon !

L’APCARM, présidée par Régis Arlandès, organise trois grandes manifestations concernant la ruralité : La fête du cheval (prochaine édition les 20 et 21 avril 2013), la fête de la ruralité (le 1er week end de septembre) …. et la bien nommée “Granda Fèsta Porcala” qui a lieu chaque année le 3ième samedi de novembre. Lire la suite de l’article Granda fèsta porcala : nos traditions ont du bon !

Œuvres d’art et gastronomie, royalement réunies en Tarn-et-Garonne

C’est au Belvédère de Lauzerte que la rencontre improbable a eu lieu, entre le talent de cet immense céramiste qu’était Jacques Buchholtz et les désirs de perfection culinaire du chef Marc Bozzato. Céramiques d’exception et délicieux produits de saison ont ainsi permis ces deux nouvelles créations Lire la suite de l’article Œuvres d’art et gastronomie, royalement réunies en Tarn-et-Garonne

Grande fèsta porcala (Fête du cochon) … à Monclar de Quercy

L’APCARM organise, le samedi 17 novembre 2012,  la “granda fèsta porcala”, à la salle du lac. Lire la suite de l’article Grande fèsta porcala (Fête du cochon) … à Monclar de Quercy

Confitures. Un concours de saveurs et d’originalité

Pour la 1ère année, un concours de création de confitures gratuit, « Les Confituriales » est lancé par la municipalité de Nègrepelisse. Inscriptions jusqu’au 25 octobre 2012 ! Lire la suite de l’article Confitures. Un concours de saveurs et d’originalité

Destination Terres Gourmandes … à Lautrec

Les 14, 15 et 16 Septembre 2012. Lautrec se prépare pour vous accueillir durant 3 jours de folie à l’occasion d’un véritable parcours initiatique au cœur de l’agriculture et des produits du terroir ! Lire la suite de l’article Destination Terres Gourmandes … à Lautrec