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Éloge de la Gourmandise
22 juillet 2010

Depuis de nombreuses années, Jean Salabert est cuisinier et poète tout à la fois. Il a publié deux livres de cuisine et trois recueils de poésie.
Dans ce dernier ouvrage qui mêle avec bonheur des recettes de cuisine et des poèmes, il a voulu montrer que la gourmandise, loin d’être un défaut, s’il est maîtrisé, peut servir de tremplin à la création culinaire et à la création poétique.
La gourmandise des mets et la gourmandise des mots, combinées au plaisir de faire plaisir entraînent une manière concrète et honnête d’être heureux.


Une réponse  
7 à lire ! » Rencontre avec l’auteur … Jean SALABERT
22 juillet 2010

[…] Salabert présentera son dernier ouvrage “Éloge de la Gourmandise” ce Vendredi 23 Juillet, officiellement, à la MJC d’Onet le Château et Dimanche 25 […]

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