Le TRIOC 19 sera sp\u00e9cial. ce sera le deuxi\u00e8me Mercat de Nadal\/ March\u00e9 de No\u00ebl de l’ADOC Tarn -Ofici de Torisme d’Occitania. Vous pourrez y d\u00e9couvrir des produits artisanaux vari\u00e9s : les poteries de Chantal Landrier, les sculptures de lumi\u00e8re de R\u00e9gine Lucas, la peinture sur lin de Sophie Marquis, les cocottes de Virginie Clavel, les zonzons (petits objets en porcelaine) de Sophie Poyen, des bougies de S\u00e9bastien Ibarreche et les corbeilles de No\u00ebl de Nadine Placier.<\/p>\n
Depuis sa cr\u00e9ation l’ADOC Tarn encourage et expose les artistes et producteurs locaux, favorisant ainsi une \u00e9conomie locale. Rien de mieux que de f\u00eater No\u00eal en achetant des cr\u00e9ations originales, de qualit\u00e9 et de proximit\u00e9 et de les faire d\u00e9couvrir aux amis ou \u00e0 la famille.<\/p>\n
L’inauguration\/ Estrena du Mercat de Nadal-March\u00e9 de No\u00ebl sera l’occasion de d\u00e9guster et d’acheter le vin du Domaine de Vaissi\u00e8re, \u00e0 Busque et les canardises de la ferme
\nPlacier \u00e0 Castelnau de Montmiral.<\/p>\n
Le domaine de Vaissi\u00e8re<\/a> est situ\u00e9 au sud de l’appellation Gaillac, aux abords du village de Busque voisin de Graulhet. Sur dix-sept hectares, les vignes s’alignent, au soleil, aux \u00abquatre vents \u00bb notamment au vent d’autan, sur les coteaux de Puech Pili\u00e9 et de la Courbe.\u00a0 Priorit\u00e9 est faite aux c\u00e9pages typiques avec le Len del El (ou loin de l’oeil), le Mauzac pour les blancs ; le Braucol (ou Fer Servadou), le Duras pour les rouges. D’autres c\u00e9pages ont \u00e9t\u00e9 introduits pour perfectionner les vins tels que les c\u00e9pages Cabernet Franc, le Gamay, la Syrah et le Merlot pour les rouges et le Sauvignon pour les blancs.<\/p>\n La ferme de Payrade<\/a>, \u00e0 Castelnau de Montmiral, fera d\u00e9guster ses savoureuses canardises. Tous les canards y sont \u00e9lev\u00e9s comme autrefois, dans les belles prairies tarnaises. D\u00e8s qu\u2019ils ont l\u2019\u00e2ge et la vigueur suffisantes, ils sont gav\u00e9s avec respect et douceur avec du bon ma\u00efs dor\u00e9 de Payrade. Lorsqu\u2019ils sont pr\u00eats, ils sont transform\u00e9s selon la tradition, comme le faisaient nos grands-m\u00e8res en foies gras entiers, magrets fourr\u00e9s au foie gras, confits, fritons, cou farci au foie gras, rillettes maigres, cuisses aux cerises.<\/p>\n Mercat\/March\u00e9 du 2 au 30 d\u00e9cembre, du lundi au vendredi, de 10h \u00e0 12h 40 et 15h \u00e0 18h 30. T\u00e9l: 05 63 53 30 41<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nInauguration: vendredi 2 d\u00e9cembre 2011, 18h 30
\nEntr\u00e9e libre et gratuite.
\nLo Grifol
\n3 rue Perotty
\n81000 Albi<\/p>\n