Les Délices de Grésigne

Les Délices de Grésigne

SORBETS AUX FRUITS BIO – 18 ans que nous préparons des sorbets à Puycelsi. Certains fruits proviennent de notre ferme : pommes, prunes, coings, poires. Nous complétons la gamme de parfums avec des fruits rouges bio : framboise, fraise (des gorges de l’Aveyron), cassis, groseille, pêche blanche, abricot.
Certains parfums ne sont disponibles qu’en saison pour assurer un goût parfait (abricot, pêche), d’autres sont parfois en rupture en raison de récoltes aléatoires en agriculture biologique.

JUS DE POMMES BIO – nous pressons nous-mêmes les pommes cultivées sur la ferme du Roc, au pied des remparts de Puycelsi, et nous mettons en bouteilles à la ferme. Le jus est pasteurisé et se conserve plus de deux ans. Nos vergers ont été plantés il y a plus de 20 ans par le conservatoire d’espèces fruitières de Puycelsi à partir des huit meilleures variétés de leurs collections ! Goût puissant assuré !

CONFITURES et COULIS BIO – véritables confitures au sucre de canne bio, notre fabrication particulière permet de restituer tous les arômes des fruits. 62% de sucre au final. Les coulis permettent de napper des yaourts ou fromages blancs. Très pulpeux.

Horaires :
Vente à la ferme sur rendez-vous. Magasin à la ferme en projet.

Présence sur marché :
Foires estivales et marchés gourmands de la région l’été.
Marché Noctambio d’ALBI :  tous les mardis de 16 h à 19 h 30 place Fernand Peloutier.
Marché de Péchabou (Toulouse) :  tous les samedis matin.
Tous nos produits se retrouvent sur notre site de vente de produits bio en ligne : www.vedibio.com

Contact : MARION Diana – VAUTE Gilles

Adresse :
Le Mas
81140 PUYCELSI

Tél. : 05 63 33 21 78

Courriel : gilles.vaute@orange.fr

Site : www.gresigne.com et www.vedibio.com