{"id":10180,"date":"2011-11-22T18:26:48","date_gmt":"2011-11-22T16:26:48","guid":{"rendered":"\/parlonsen\/?p=10180"},"modified":"2011-11-22T18:37:05","modified_gmt":"2011-11-22T16:37:05","slug":"festa-porcala-nos-traditions-ont-un-avenir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.o-p-i.fr\/parlonsen\/parlons-en\/culture\/festa-porcala-nos-traditions-ont-un-avenir\/","title":{"rendered":"F\u00e8sta porcala : nos traditions ont un avenir !"},"content":{"rendered":"

L’Office de Tourisme<\/a>, entour\u00e9 de nombreux b\u00e9n\u00e9voles vient d’organiser la 3i\u00e8me \u00ab\u00a0Granda f\u00e8sta porcala\u00a0\u00bb<\/strong><\/span>. Une f\u00e8sta porcala dont nous devons la conception \u00e0 Claude Laurens qui, entour\u00e9 de son \u00e9quipe avait brillamment organis\u00e9 la premi\u00e8re \u00e9dition. Les bases d’une grande f\u00eate traditionnelle \u00e9taient pos\u00e9es et l’\u00e9dition 2010 n’a fait que confirmer le succ\u00e8s de la premi\u00e8re \u00e9dition.<\/p>\n

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\"F\u00e8sta<\/a>
F\u00e8sta Porcala 2011 - Les B\u00e9n\u00e9voles<\/figcaption><\/figure>\n

Pour cette troisi\u00e8me \u00e9dition, l’\u00e9quipe, toujours plus nombreuse a \u0153uvr\u00e9\u00a0 dans la bonne entente durant deux jours pour amplifier le succ\u00e8s. Et tout \u00e9tait parfait !<\/p>\n

Les ateliers de charcuterie se sont d\u00e9roul\u00e9s devant un nombreux public, parfois compos\u00e9 d’enfants. Chacun a pu appr\u00e9cier le savoir faire de nos b\u00e9n\u00e9voles : d\u00e9coupe, tri de la viande pour les diff\u00e9rentes utilisations… (p\u00e2t\u00e9, boudin, saucisse…). Pr\u00e9paration et cuisson du millas avant une d\u00e9gustation appr\u00e9ci\u00e9e.
\nNos traditions, montr\u00e9es avec comp\u00e9tence et fiert\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9es par chacun.<\/p>\n

Le repas du soir, pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 par les danses traditionnelles du Revisc\u00f2l a permis aux participants de savourer les r\u00e9alisations de nos b\u00e9n\u00e9voles (boudin, p\u00e2t\u00e9, saucisse…) : un r\u00e9gal !<\/p>\n

Le bal anim\u00e9 par Bernard Gaches et son trompettiste, alternant musette et folklore attira tout le monde sur la piste jusqu’\u00e0 une heure avanc\u00e9e de la nuit.<\/p>\n

Bravo et merci \u00e0 tous ceux qui ont permis l’\u00e9clatant succ\u00e8s de cette f\u00eate traditionnelle.<\/p>\n

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\"F\u00e8sta<\/a>
F\u00e8sta Porcala 2011 - Repas<\/figcaption><\/figure>\n
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\"F\u00e8sta<\/a><\/dt>\n
F\u00e8sta Porcala 2011 – Animation du Revisc\u00f2l<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n

A noter\u00a0 ! <\/strong><\/span>
\n\u00ab\u00a0La 4i\u00e8me Granda f\u00e8sta porcala<\/strong>\u00a0\u00bb aura lieu Samedi 17 Novembre 2012<\/strong>, Salle du lac \u00e0 Monclar de Quercy.
\nUn rendez-vous \u00e0 noter sur vos agendas et \u00e0 ne manquer sous aucun pr\u00e9texte.<\/p>\n

Contact : <\/strong><\/span>Office de Tourisme de Monclar de Quercy<\/a><\/p>\n

Communiqu\u00e9 et photos de Robert Linas <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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