{"id":1275,"date":"2009-11-25T18:59:20","date_gmt":"2009-11-25T16:59:20","guid":{"rendered":"\/parlonsen\/?p=1275"},"modified":"2009-11-25T19:25:44","modified_gmt":"2009-11-25T17:25:44","slug":"nos-marches-de-plein-ventsalvagnac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.o-p-i.fr\/parlonsen\/parlons-en\/culture\/nos-marches-de-plein-ventsalvagnac\/","title":{"rendered":"Nos \u00ab\u00a0march\u00e9s de plein vent\u00a0\u00bb… Salvagnac"},"content":{"rendered":"

Apr\u00e8s Castelnau de Montmiral et Saint Nauphary, \u00ab\u00a0Parlons-en\u00a0\u00bb continue sa tourn\u00e9e des march\u00e9s de plein vent et a fait escale \u00e0 Salvagnac mercredi dernier.<\/p>\n

\"Jean-Claude
Jean-Claude et ses Fruits & L\u00e9gumes<\/figcaption><\/figure>\n

A Salvagnac, en ce moment, la halle qui accueillait certains des marchands forains est en travaux…<\/p>\n

Seul Jean-Claude<\/strong>, que l\u2019on peut aussi rencontrer \u00e0 Bessi\u00e8res le lundi matin, a pu installer son \u00e9tal de fruits et l\u00e9gumes<\/strong> sous les arches. Les autre se sont r\u00e9partis sur les all\u00e9es ou au bord de la grand\u2019rue. <\/dt>\n
C\u2019est le cas de Janine<\/strong> qui stationnait son camion-boucherie<\/strong> devant l\u2019h\u00f4tel-restaurant des Deux Vall\u00e9es. Elle propose tout un assortiment de viandes et de plats cuisin\u00e9s. Pour rendre service \u00e0 sa client\u00e8le et \u00e0 son amie V\u00e9ronique<\/strong> (vous savez, celle que nous avons rencontr\u00e9e \u00e0 Castelnau de Montmiral<\/a>) elle prend les commandes pour des hu\u00eetres<\/strong> un brin exceptionnelles, les \u00absp\u00e9ciales Gilardeau\u00bb. V\u00e9ronique sera pr\u00e9sente les mercredis 23 et 30 d\u00e9cembre 2009 pour vous livrer les bourriches de 4 ou 8 douzaines que vous aurez command\u00e9es avant le 3O novembre<\/strong> en lui t\u00e9l\u00e9phonant au 06 85 96 21 95. Sur les all\u00e9es, David et Julie proposent poulets, coquelets, pintades, canettes, cailles, lapins et poules, toutes ces volailles \u00ab pr\u00eates \u00e0 cuire \u00bb ou m\u00eame r\u00f4ties : pensez \u00e0 t\u00e9l\u00e9phoner avant de venir faire votre march\u00e9 (06 68 66 17 46), et David met \u00e0 la r\u00f4tissoire la volaille que vous r\u00e9cup\u00e9rez \u00e0 la fin de vos courses\u2026il n\u2019y a plus qu\u2019\u00e0 passer \u00e0 table. Sur commande, David et Julie vous fournissent chapon, dinde, oie, coq, pigeon\u2026<\/dt>\n
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\"Jean-Claude
Janine, boucherie chevaline....et plus<\/figcaption><\/figure>\n<\/dt>\n
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\"David
David - Volailles<\/figcaption><\/figure>\n<\/dt>\n
Ils sont \u00e9galement pr\u00e9sents les jeudis \u00e0 Monclar de Quercy, tout comme Bernard et Brigitte sous l\u2019enseigne \u00ab aux bons fromages de France \u00bb. Bernard a s\u00e9lectionn\u00e9 pour vous ce qui se fait de mieux avec du lait de vache, de brebis, de ch\u00e8vre\u2026<\/dt>\n
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\"Bernard
Bernard Largeaut "Aux bons fromages de France"<\/figcaption><\/figure>\n

Le march\u00e9 de Salvagnac a perdu son poissonnier (qui venait aussi \u00e0 Monclar) \u2026 Non ! non ! il n\u2019est pas mort, mais il s\u2019est s\u00e9dentaris\u00e9 dans une poissonnerie \u00e0 Toulouse\u2026 La place est libre, avis aux amateurs !<\/p>\n<\/dt>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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