{"id":13459,"date":"2012-08-21T13:06:25","date_gmt":"2012-08-21T11:06:25","guid":{"rendered":"\/parlonsen\/?p=13459"},"modified":"2012-08-22T13:13:05","modified_gmt":"2012-08-22T11:13:05","slug":"la-fascinante-histoire-du-vignoble-de-gaillac-le-plus-ancien-de-gaule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.o-p-i.fr\/parlonsen\/parlons-en\/culture\/la-fascinante-histoire-du-vignoble-de-gaillac-le-plus-ancien-de-gaule\/","title":{"rendered":"La fascinante histoire du vignoble de Gaillac, le plus ancien de Gaule"},"content":{"rendered":"

Conf\u00e9rence par Robert Plageoles le Dimanche 26 Ao\u00fbt 2012<\/strong> \u00e0 Lisle sur Tarn. <\/p>\n

\n

\"Robert<\/a>
Robert Plageoles<\/figcaption><\/figure>\n

Robert Plageoles <\/strong>est un vigneron atypique.
\nHors de question chez lui d\u2019assemblage, de levures et autres proc\u00e9d\u00e9s qui d\u00e9naturent le vin. \u00c9cologiste avant l\u2019heure gr\u00e2ce \u00e0 son p\u00e8re qui lui a transmis le secret de la fermentation naturelle, ses vignes sont produites dans le respect de la nature.
\nSon vignoble de Gaillac remonte aux Romains, il les entretient mais aussi les \u00e9tudie. De vigneron, il est aussi un amp\u00e9lographe \u00e9rudit. Passionn\u00e9 jusqu\u2019au bout, il cultive la passion de l’amp\u00e9lographie ou science des c\u00e9pages. Il poss\u00e8de une biblioth\u00e8que de 3000 livres sur le sujet ! Un travail reconnu en France et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger mais aussi couronn\u00e9 d\u2019un article paru dans le Times Magazine. Tout ce qu’il avance, Robert Plageoles l\u2019a appliqu\u00e9 et exp\u00e9riment\u00e9 en vigneron. Malheur \u00e0 celui qui soutient lors d\u2019un colloque qu’il n’existe plus de vigne sauvage. Avec son atticisme, Robert Plageoles se chargera de le \u201ccarboniser\u201d devant l’assembl\u00e9e en lui parlant des vignes sauvages de sa for\u00eat voisine de la Gr\u00e9signe… Il sait aussi pourquoi le verdanel s\u2019appelle un \u201cvin de feu\u201d : il r\u00e9siste aux temp\u00e9ratures les plus chaudes et fut tr\u00e8s sollicit\u00e9 au XVI\u00e8me si\u00e8cle qui fut tr\u00e8s chaud.<\/p>\n

Pour Robert Plageoles, le vin est donc affaire de profession de foi. Il refuse une vision mondialis\u00e9e des vins de c\u00e9page et d\u00e9fend au contraire les c\u00e9pages oubli\u00e9s, exp\u00e9rimentant le savoir des anciens.
\nCe vigneron est un passionn\u00e9, un amoureux de son terroir et de tout ce qui touche de pr\u00e8s ou de loin aux agapes et \u00e0 une certaine fa\u00e7on de vivre : c\u2019est un \u00e9picurien. Il a le go\u00fbt du terroir, le verbe haut, l\u2019amiti\u00e9 sinc\u00e8re, la sensibilit\u00e9 \u00e0 fleur de peau comme les c\u00e9pages qu\u2019il prot\u00e8ge.<\/p>\n

Ce dimanche 26 ao\u00fbt <\/strong>\u00e0 17h30, il sera dans la cour du Mus\u00e9e Raymond Lafage o\u00f9 il animera une conf\u00e9rence sur \u00abLa fascinante histoire du vignoble de Gaillac, le plus ancien de Gaule\u00bb.
\nIl d\u00e9dicacera ensuite ses ouvrages : Le vin de Gaillac 2000 ans d\u2019histoire (\u00e9ditions Privat) et La saga des c\u00e9pages gaillacois (\u00e9dition Jean-Paul Rocher).<\/p>\n

Cette manifestation est propos\u00e9e dans le cadre de l’exposition \u00ab\u00a0Petites phrases et grandes d\u00e9faites\u00a0\u00bb d\u2019HONORE et LUZ de Charlie-Hebdo. [En savoir +]<\/a><\/p>\n

Contact : <\/strong>Mus\u00e9e Raymond Lafage
\n10 Rue Victor Mazi\u00e8s
\n81310 LISLE sur TARN
\nT\u00e9l. : 05.63.40.45.45
\nCourriel : musee.lislesurtarn@wanadoo.fr<\/a><\/p>\n

Communiqu\u00e9 de Anne-Marie Carrassus, responsable du mus\u00e9e<\/em><\/p>\n

Retrouvez tous les \u00e9v\u00e8nements dans l’agenda !<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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