{"id":14992,"date":"2012-11-21T19:42:32","date_gmt":"2012-11-21T17:42:32","guid":{"rendered":"\/parlonsen\/?p=14992"},"modified":"2012-11-20T19:55:13","modified_gmt":"2012-11-20T17:55:13","slug":"granda-festa-porcala-nos-traditions-ont-du-bon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.o-p-i.fr\/parlonsen\/parlons-en\/culture\/granda-festa-porcala-nos-traditions-ont-du-bon\/","title":{"rendered":"Granda f\u00e8sta porcala : nos traditions ont du bon !"},"content":{"rendered":"

L’APCARM<\/a>, pr\u00e9sid\u00e9e par R\u00e9gis Arland\u00e8s, organise trois grandes manifestations concernant la ruralit\u00e9 : La f\u00eate du cheval (prochaine \u00e9dition les 20 et 21 avril 2013), la f\u00eate de la ruralit\u00e9 (le 1er week end de septembre) …. et la bien nomm\u00e9e \u00ab\u00a0Granda F\u00e8sta Porcala\u00a0\u00bb qui a lieu chaque ann\u00e9e le 3i\u00e8me samedi de novembre.<\/p>\n

\"Les<\/a>
Les b\u00e9n\u00e9voles qui vont "travailler le cochon". R\u00e9gis Arlandes, pliant sous la lourde charge....<\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab\u00a0La Granda F\u00e8sta porcala\u00a0\u00bb est n\u00e9e il y a 4 ans \u00e0 l’initiative de l’ami Claude Laurens… une excellente id\u00e9e qui vit et grandit chaque ann\u00e9e depuis.
\nLa f\u00eate du cochon, nous l’avons v\u00e9cue \u00e0 la maison…. Tuer le cochon \u00e9tait un \u00e9v\u00e8nement qui n’effrayait personne et annon\u00e7ait, bien au contraire, vraiment une f\u00eate, avec du travail pour les adultes, certes, mais aussi avec du bonheur pour les enfants qui se retrouvaient pour jouer puis pour manger…Le repas de la f\u00e8sta porcala… il y avait beaucoup de monde autour de la table. Et, la fermi\u00e8re avait \u00e0 c\u0153ur de donner une assiette avec un peu de charcuterie \u00e0 emporter , chacun remerciait et disait \u00ab\u00a0Vos farai tastar lo n\u00f2stre\u00a0\u00bb… Voil\u00e0, une f\u00eate, des \u00e9changes et, bien s\u00fbr, de quoi manger tout au long de l’ann\u00e9e.
\nRevivre ces traditions, les faire d\u00e9couvrir pour qu’elles puissent vivre et se perp\u00e9tuer. Toutes les traditions… car faire vivre nos traditions ce n’est pas vivre dans le pass\u00e9, c’est regarder vers l’avenir en sachant que nos racines nous permettent de vivre et d’appr\u00e9cier la vie.
\n\u00ab\u00a0P\u00f2rc gras, te v\u00f2li pas vendre, p\u00f2rc gras, te v\u00f2li engraissar, p\u00f2rc gras te v\u00f2li pas vendre, p\u00f2rc gras te v\u00f2li manjar\u00a0\u00bb Une petite chanson pour les enfants qui traduit bien l’esprit de f\u00eate.
\nLa granda f\u00e8sta porcala<\/em>, celle que nous venons de vivre salle du lac c’\u00e9tait aussi un tr\u00e8s bon repas avec les charcuteries pr\u00e9par\u00e9es dans la journ\u00e9e… et le talent de nos cuisini\u00e8res et nos r\u00f4tisseurs. Tout \u00e9tait bien cuit… qui l’aurait cru!
\nGrand bal avec Les Globe trotter o\u00f9 chacun a pu s’en donner \u00e0 c\u0153ur joie…. et un souhait pour l’an prochain : un orchestre qui accordera plus de place \u00e0 la musique traditionnelle. Rien de plus normal, pour une f\u00eate dont le principal objectif est de mettre en valeur nos traditions !<\/p>\n

Communiqu\u00e9 et photo : Robert Linas<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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