{"id":641,"date":"2009-10-09T18:58:11","date_gmt":"2009-10-09T16:58:11","guid":{"rendered":"\/parlonsen\/?p=641"},"modified":"2009-10-16T22:58:23","modified_gmt":"2009-10-16T20:58:23","slug":"les-varietes-anciennes-de-fruits-renouveau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.o-p-i.fr\/parlonsen\/parlons-en\/agriculture\/les-varietes-anciennes-de-fruits-renouveau\/","title":{"rendered":"Les vari\u00e9t\u00e9s anciennes de fruits : renouveau."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Elles \u00e9taient connues dans le pass\u00e9 et les campagnes en regorgeaient dans leur verger. Mais aujourd\u2019hui, un certain nombre de vari\u00e9t\u00e9s fruiti\u00e8res et c\u00e9pages de vignes sont en voie de disparition.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<div class=\"mceTemp\" style=\"text-align: justify;\">\n<dl id=\"attachment_642\" class=\"wp-caption alignleft\" style=\"width: 179px;\">\n<dt class=\"wp-caption-dt\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-642\" title=\"isabelle-calviere\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.o-p-i.fr\/parlonsen\/wp-content\/uploads\/isabelle-calviere.jpg?resize=169%2C220&#038;ssl=1\" alt=\"Isabelle CALVIERE\" width=\"169\" height=\"220\" \/><\/dt>\n<dd class=\"wp-caption-dd\" style=\"text-align: center;\">Isabelle CALVIERE<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify; padding-left: 30px;\">Aussi, le Conseil G\u00e9n\u00e9ral du Tarn, a cr\u00e9\u00e9 en 1986 le  conservatoire r\u00e9gional d&rsquo;esp\u00e8ces fruiti\u00e8res et de vignes anciennes. Isabelle Calvi\u00e8re, chef du service biodiversit\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale au conseil g\u00e9n\u00e9ral du Tarn, animera une conf\u00e9rence sur le th\u00e8me <strong>\u00ab les vari\u00e9t\u00e9s anciennes au go\u00fbt du jour \u00bb dimanche 11 octobre \u00e0 17h30 au mus\u00e9e Raymond Lafage<\/strong> (Lisle sur Tarn). Ce sera pour elle l\u2019occasion de pr\u00e9senter cette institution.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les actions men\u00e9es visent \u00e0 mettre en \u0153uvre la politique environnementale li\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9servation de la diversit\u00e9 biologique et s\u2019inscrivent dans une d\u00e9marche de d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Conservatoire a pour missions de rechercher, sauvegarder, identifier et \u00e9valuer les esp\u00e8ces fruiti\u00e8res et viticoles d&rsquo;antan, locales. Il valorise cette diversit\u00e9 biologique sur le plan culturel (t\u00e9moignage des savoir-faire\u2026), p\u00e9dagogique (sensibilisation \u00e0 l\u2019environnement\u2026), \u00e9conomique (attente du consommateur\u2026) et scientifique (mat\u00e9riel g\u00e9n\u00e9tique\u2026). Entre autre, il apporte \u00e9galement un appui scientifique et technique aux porteurs de projet d\u2019initiatives locales en mati\u00e8re de conservation d&rsquo;esp\u00e8ces fruiti\u00e8res.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A la <strong>Ferme D\u00e9partementale du Roc<\/strong>, \u00e0 Puycelsi, les parcelles de collection, install\u00e9es sur 6 ha, h\u00e9bergent des vari\u00e9t\u00e9s de pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, p\u00eachers et vignes anciennes locales et r\u00e9gionales menac\u00e9es. Actuellement, plus de 800 introductions de fruitiers et 102 c\u00e9pages pour un total de 4000 arbres et 550 ceps sont implant\u00e9s.<\/p>\n<p>La pr\u00e9sentation de madame Calvi\u00e8re abordera les points suivants :<\/p>\n<ul>\n<li> objectifs et int\u00e9r\u00eats du programme de sauvegarde d\u2019esp\u00e8ces fruiti\u00e8res,<\/li>\n<li> historique, organisation et m\u00e9thodologie de la conservation,<\/li>\n<li> illustration de cette diversit\u00e9,<\/li>\n<li> saisonnalit\u00e9 des fruits d\u2019antan.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La conf\u00e9rence sera suivie d&rsquo;une d\u00e9gustation de jus de pommes du conservatoire, ainsi que des vins de Laurent et Fabien Causse, du domaine de Sarrabelle (\u00e0 Lisle-sur-Tarn)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Notez d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent les <strong>journ\u00e9es \u00ab\u00a0Portes Ouvertes\u00a0\u00bb<\/strong> au Conservatoire d\u2019Esp\u00e8ces Fruiti\u00e8res et de Vignes Anciennes  \u00e0 Puycelsi les <strong>17 et 18 octobre 2009<\/strong>&#8230; des pr\u00e9cisions sur les horaires et le programme tout prochainement dans \u00ab\u00a0Parlons-en\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\">Elles \u00e9taient connues dans le pass\u00e9 et les campagnes en regorgeaient dans leur verger. 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