{"id":65341,"date":"2025-06-12T02:37:57","date_gmt":"2025-06-12T00:37:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.o-p-i.fr\/parlonsen\/?p=65341"},"modified":"2025-06-12T12:45:10","modified_gmt":"2025-06-12T10:45:10","slug":"6eme-saison-estivale-a-salvagnac-81","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.o-p-i.fr\/parlonsen\/parlons-en\/commerce\/6eme-saison-estivale-a-salvagnac-81\/","title":{"rendered":"6\u00e8me saison estivale !… \u00e0 Salvagnac (81)"},"content":{"rendered":"

de juin \u00e0 octobre 2025<\/strong>, au Caf\u00e9 Au Bord du Monde: <\/p>\n

Le Bord du monde a\u00a0 entam\u00e9 sa 6\u00e8me saison estivale !
\nUn nouvel \u00e9t\u00e9 qui sera propice \u00e0 appr\u00e9cier des moments de d\u00e9tente sur la terrasse…
\nLe Caf\u00e9 ABDM qui profite de ce bel emplacement dans le village, l\u2019esplanade des All\u00e9es Jean Jaur\u00e8s, au bord d’un monde ambivalent…<\/p>\n

Cet hiver a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9 par une \u00e9quipe r\u00e9duite puisque la coupe budg\u00e9taire fran\u00e7aise se r\u00e9percute drastiquement sur les PME et les petites entreprises.
\nR\u00e9gine \u00e9tant partie, il a fallu choisir une orientation de fonctionnement \u00e0 la baisse, \u00e9galement pour supporter la hausse des charges. C’est la raison pour laquelle, le Caf\u00e9 est pass\u00e9 de 6 \u00e0 3 jours d’ouvertures\/ semaine.<\/p>\n

Je partage ma d\u00e9ception avec celles des usager-\u00e8res de ne pas avoir pu ouvrir 7\/7 comme le voudrait un commerce de proximit\u00e9, le bilan de cette d\u00e9croissance impos\u00e9e est au final \u00e0 l’\u00e9quilibre pour l’entreprise. Pour compenser cela, la programmation culturelle a perdur\u00e9, \u00e0 raison de 4 \u00e0 6 animations par mois !
\nUn grand merci pour votre pr\u00e9sence r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n

Salvagnac est un petit village bien vivant et certains commerces il faut l\u2019accepter, son fr\u00e9quent\u00e9s en fonction de la saisonnalit\u00e9.
\nLe soleil, c’est de la vitamine D et La luminosit\u00e9, c’est la cl\u00e9 pour appr\u00e9cier un verre \u00e0 siroter…<\/p>\n

Voil\u00e0 pourquoi, \u00e0 partir du 1er mai, nous avons \u00e9tendu la plage horaire \u00e0 raison de 5 jours\/ semaine, du mercredi au dimanche, du matin au soir sans interruption !!
\nCette saison 6 est marqu\u00e9e par l’arriv\u00e9e de Luc (dites KELU), le nouveau barman jusqu’\u00e0 octobre.<\/p>\n

\"\"
\nAvec Kelu les verres se mixent avec une touche de Groove. Si vous avez soif de bons verres et de belles vibes, vous \u00eates entre de bonnes mains.
\nInstallez-vous, d\u00e9tendez-vous, il s\u2019occupe de tout, avec le sourire !<\/p>\n

\"\"Conquis par le comptoir, vous le serez tout autant avec l’arriver en grande pompes de Simon (dites Simon) aux fourneaux !
\nOui, la cuisine reprend du service et voici comment Simon se pr\u00e9sente \u00e0 nous:
\n\u00ab\u00a0Je suis Simon, 37 ans …. issu d’une famille de restaurateurs mon amour passionnel pour la cuisine me vient de tout petit… j’ai grandi pr\u00e8s d’un piano de cuisson et d’une machine \u00e0 plonge .
\nJ’ai vadrouill\u00e9 un peu partout en France pour des saisons ce qui m’ont permis d’aiguiser mes connaissances gustatives.
\nJ’ai un gros penchant pour la cuisine fusion et mon voyage\/emploi au Vietnam a d\u00e9termin\u00e9 mon influence asiatique dans la plupart de mes plats.
\nA venir d\u00e9couvrir et red\u00e9couvrir jusqu’\u00e0 fin octobre\u00a0\u00bb<\/p>\n

Cot\u00e9 jeux, venez d\u00e9couvrir le nouveau mur de fl\u00e9chettes adultes et enfants, des boules, un Molkky et une table de ping pong pour l’ext\u00e9rieure.
\nUn espace cave avec du vins s\u00e9lectionn\u00e9s, sur place ou \u00e0 emporter.
\nEn suppl\u00e9ment du store banne, nous avons bient\u00f4t une pergolas ext\u00e9rieure pour l’ombrage et garantir ainsi, un minimal de saison…<\/p>\n

Je profiterais de ce derniers mots pour faire des remerciements \u00e0 toutes les personnes qui soutiennent de pr\u00e8s ou de loin l’ambiance propos\u00e9e et \u00e0 la Mairie, d’aider comme il peuvent les commerces de leur commune, de s’acharner \u00e0 maintenir quotidiennement une vie rurale agr\u00e9able, \u00e0 la hauteur des enjeux incertains qui nous touchent tous-tes.<\/p>\n

LA PROGRAMMATION<\/strong> sur messagerie, si vous laissez votre num\u00e9ro:<\/u>
\nGroupe Whatsapp
\nGroupe Signal
\nGroupe T\u00e9l\u00e9gram<\/div>\n
Groupe Mastedon<\/div>\n
Ou sur internet:<\/u><\/strong>
\ncafeauborddumonde.fr<\/a>
\nfacebook.com\/cafeauborddumonde<\/a>
\ninstagram.com\/cafe.au.bord.du.monde\/<\/a><\/div>\n
https:\/\/www.o-p-i.fr\/parlonsen<\/a><\/div>\n
Par email:<\/strong><\/div>\n
Lettre d’info hebdomadaire d’OPI des Tescou’s : Parlons-en !<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
12 All\u00e9es Jean Jaur\u00e8s, 81630 Salvagnac<\/div>\n
\n
\n
05 63 55 14 52<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

A bient\u00f4t au Caf\u00e9 et bon \u00e9t\u00e9 .<\/p>\n

Information communiqu\u00e9e par Yvan, Kelu & Simon<\/em><\/p>\n

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