Vente de fruits, confitures et jus de fruit.
Je travaille sur un verger de 5 hectares dans le Tarn et Garonne, verger où sont présentes diverses espèces et variétés de fruits.
Afin de limiter drastiquement le recours aux pesticides, je travaille avec des variétés anciennes et mélange les variétés au sein du verger. Le plus souvent possible j’ai recours à du travail, en famille, manuel et mécanique, pour limiter l’emploi de produits chimiques. Les traitements sont raisonnés afin d’en limiter le nombre.
J’utilise le plus souvent possible des produits agréés en agriculture biologique, lorsqu’ils sont efficaces.
De septembre à juin : différentes variétés de pommes (pour calibre moyen, 2€20 le kilo),
De mi-juin à mi-septembre : pêches et nectarines (entre 2 et 4,5€ le kilo), abricots (entre 3 et 6€ le kilo), tomates (entre 1,50 et 2,50€ le kilo), cerises,
D’août à octobre : prunes (2,5 à 3,5 € le kilo).
Présence sur marché :
Le samedi : place Arnaud-Bernard à Toulouse et Cugnaux,
le dimanche : place St Aubin à Toulouse.
Contact : GAY-DUBOIS Céline
Adresse :
Les Cendriers
82230 MONCLAR de QUERCY
Tél. : 06 81 33 62 93
Courriel : lesvergersdeceline@hotmail.fr
Site : http://lesvergersdeceline.fr


