BDM – Le Brunch Éphémère, de Louise et Simon ! … à Salvagnac (81)

« Deux enthousiastes de la cuisine et de la boulange s’installent aux fourneaux du Bord du Monde, le temps d’un dimanche pour vous proposer leur vision du brunch.

Plusieurs déclinaisons du menu en fonction de vos envies et de votre faim.
Vous pourrez retrouver du sucré du salé, nos crumpets scones et pain maison, des mezzés, des tartinades, jus pressé, smoothie et autres gourmandises à découvrir sur place.

Venez partager notre version d’un dimanche que c’est ça qu’est bien ! »

Formule complète à 24€
(hors boissons alcoolisées)

A – Crumpet salée au choix :
La Classique (oeuf, coppa, fromage)
ou //
La Végé (avocat, fromage, tagliatelles de courgette, carpaccio de radis)

B – Assiette au choix :
Assiette Tartinade (oeuf brouillé, tartine de beurre d’avocat et salade fraicheur)
ou //
Assiette Mezze (croquettes petit pois zaatar, caviar d’aubergine brûlée, poivrons marinés à l’huile)

C – Gourmandise sucrée, au choix :
Scone
ou //
Crumpet sucrée
ou //
Granola bol
ou //
Salade de fruits frais

D – Boisson froide au choix :
Un jus
ou //
Un smoothie

E – Boisson chaude au choix

_______________
Café Au bord du monde – Salvagnac
A partir de 11h30
Formule à 24€, hors boissons alcoolisées
Réservation au 05 63 55 14 52