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Un dimanche à Payrade…à Castelnau de Montmiral (81)

Dimanche 1 octobre 2017, journée portes ouvertes à la « ferme de Payrade « .

La Ferme de Payrade – Castelnau de Montmiral (81)

Bonne nouvelle, la saison du canard recommence.

Rejoignez-nous pour notre journée portes ouvertes le 1er octobre 2017

Au Programme:

  • Exposition-vente de vannerie
    Démonstration de vannerie de 10h à 11h et de 15h à 16h par Claudine Ferté
  • Exposition-vente de Récup Art animée par Stéphanie toute la journée;
    La vente sera au profit de la Fondation Oncopôle de Toulouse.
  • A midi , nous servirons un repas campagnard au prix de 20€
    pour ceux qui l’auront réservé. Tél : 06 82 94 09 24

    Menu

    Cardinal ou Charbon au vin de la Ginestade Et ses amuses bouches
    Soupe de potiron
    Assiette de tomates variétés anciennes
    Foie gras entier sur lit de salade verte
    Magret de canard confit accompagné de ratatouille tomates couleurs
    Plateau de 3 fromages
    Pommafee
    Café et vin compris

Vous pourrez commander votre foie frais pour le cuisiner vous même,
mais aussi acheter notre canard frais sous vide : foie mi-cuit, magret, aiguillettes, fritons, saucisse, pâté de foie gras cuit au four …

 

LA FERME DE PAYRADE
« Payrade »
81140 Castelnau de Montmiral

Nadine, Gilles et Romain PLACIER

 

 

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