« Restaurant éphémère » …à Puycelsi (81)

Vendredi 22 avril 2022, à 19h.30 au Château de Terride

La table de Romain invite le chef cuisinier Julien Bourdariès du restaurant Vigne en Foule, pour vous offrir un menu unique accompagné des vins du château.

Réservation : 05 63 33 26 63

Tout au long de l’année, Romain invite de grands chefs à venir au château, le temps d’une soirée pour faire découvrir leurs univers.

Le vendredi 22 avril, il reçoit Julien Bourdariès.

Propriétaire et chef cuisinier de Vigne en Foule à Gaillac, Julien Bourdariès est un jeune chef prometteur qui a appris auprès de maisons célèbres : établissements Rothschild à Megève, La Pinède à Saint Tropez, Le Clovis à Paris ou encore le Château de Salette à Cahuzac.

Il propose dans son restaurant des menus riches en saveur. Une cuisine gastronomique généreuse et sélective en mettant à l’honneur des produits locaux, bio ou en agriculture raisonnée.

RESERVATION

Menu unique animé par Alix et Romain et accompagné des vins du Domaine
Nombre de places limitées à 24 convives.
Tarif : 70 € par personne
Sur réservation uniquement.

Château de Terride
D20 /81140 Puycelsi
Tél : 05 63 33 26 63 ou 06 08 55 54 81
Info@chateaudeterride.com
Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00

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