Dans l’imaginaire collectif, l’origan évoque le parfum envoûtant d’une pizza cuite au feu de bois, ou la chaleur d’une cuisine ensoleillée où mijotent des sauces aux tomates fraîches. Mais derrière ses arômes méditerranéens, Origanum vulgare, de son nom scientifique, cache une plante bien plus précieuse que ses usages culinaires ne le laissent penser.
Vivace et robuste, l’origan pousse volontiers sur les talus secs, les friches ou les bordures de chemin. Sa tige rougeâtre, carrée et velue, porte des feuilles vert tendre, arrondies, subtilement dentelées. Quand vient l’été, il s’habille de petites panicules de fleurs, allant du rose pâle au pourpre intense.
Au-delà de son parfum, l’origan est un allié de choix. Antiseptique, antiviral, antibactérien, il apaise les maux de gorge, soulage les troubles digestifs, et veille silencieusement sur notre équilibre.
Arbrisseau modeste, l’origan n’est pas qu’un arôme : c’est une force libre et sauvage.
Discret, il soigne, nourrit, enchante nos sens.
Cueillons-le avec respect, car les trésors les plus précieux sont souvent les plus discrets.
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