La halle paysanne de Gaillac, Terra local fête ses trois ans, le Samedi 17 Septembre 2011 !!!
Démarré à l’automne 2008, notre boutique « terra local » fêtera le 17 septembre à midi son troisième anniversaire autour d’un repas musical :
3 vins, 3 crudités, 3 viandes, 3 fromages, 3 desserts pour fêter 3 ans et de la musique avec le groupe « in the night » et Léonor la fromagère de la boutique au chant.!!!
Aujourd’hui, La halle fermière Terra Local, située au 86 avenue Charles de Gaulle (bâtiment Icifer) à Gaillac est une association regroupant plus de 20 paysans producteurs pratiquant une agriculture de qualité dans le respect de l’environnement.
Chaque vendredi et samedi, de 9h à 19 heures nous proposons à la vente des viandes (de porc noir gascon, de veau, de bœuf, d’agneau et des charcuteries sèches…), du pain, des œufs, des fruits (pommes, fraises, raisins de table…), des fromages (de vaches, de chèvres et de brebis), des volailles (poulets entiers ou en découpe), des conserves (de porc, de canard, de daim…), des confitures, du miel et pain d’épice, des vins de Gaillac, des jus de pommes, des produits secs (farine, tisane, noix, châtaignes, pois chiche,….), de l’huile de tournesol et de noix, des vinaigres…
C’est avec l’ensemble des ses produits, fabriqués à 30 km autour de Gaillac, que nous vous préparerons le repas anniversaire de notre boutique.
Les heures d’ouverture de notre boutique terra Local sont toujours tenues par les paysans eux-mêmes à tour de rôle…. Ceci permettant un contact direct entre nous paysans producteurs et vous consommateurs de nos produits….
Le programme du 17 septembre 2011 :
- 12h : Apéro en musique offert, autour de trois vins de nos trois vignerons, ….
- 13h : Repas servi crudités, grillades tartines de pâtés, et assiette de desserts (fromages, pain d’épices, fruits (fraises, pommes, raisins)
- 14h30 : Reprise musicale « in the night »
Prix du repas :
Adulte : 10 euros
Enfants (- de 10 ans) : 6 euros
Contacts :
Christian Perry, maraicher
Tél. : 05 63 81 55 26
Philippe Maffre, vigneron
Tél. : 05 63 40 41 12.
Communiqué de Terra Local
Source image : http://www.assomiech.com/
