recette – 7 à lire !

« 4 Impasse des Deux Mondes. Tome 1 ». Eve MARINONE

20 octobre 2016 Yann 0

La première bande dessinée culinaire bilingue français/anglais ! Une création littéraire de Eve Marinone et création graphique de MaY. Une histoire, des histoires, plein de personnages, beaucoup d’aventures, toujours avec une finalité culinaire (recettes à la […]

« Des Grognards à Napoléon, Les cuisines de l’Empire. » Jean-Paul ESCALETTES

13 juillet 2016 robert 0

« Le soldat français est le seul, en Europe, qui puisse se battre à jeun » Napoléon I° Malgré cette affirmation Napoléon I°, en 1806, attribue une somme d’argent (masse d’ordinaire) pour mieux nourrir les troupes en […]

« Les Légumes vintage. Les légumes anciens au goût du jour. » Béatrice ORTEGA

13 juillet 2016 robert 0

Recettes légumes vintages. ISBN : 979 10-90761-16-2 – Prix : 9 € – 50 pages

« J’adore le chocolat mais pas que ». Recettes pour enfants. Eve MARINONE

27 juin 2012 robert 7

« Chef Thomas est né dans un livre de cuisine, y a grandi dans les pages, respiré les recettes. Nul ne connaît son visage, ne sait même, au juste, le chiffre de son âge. Mais […]

« Voyages 100% gourmands » Eve Marinone. Editions Delyne 2002

4 juillet 2011 robert 0

Gourmande, gourmet et curieuse, Evelyne nous a fait partager ses découvertes culinaires collectées aux quatre coins du monde ou dans les « coulisses » des restaurants de Midi Pyrénées. Sa valise de recettes s’étant grandement remplie au […]

« Le veau. Histoires, élevages et recettes ». Michel LOMBARD

9 octobre 2009 Gaby 0

Un bel hommage aux hommes de la terre ! Ces pages évoquent le veau et les bovins dans la mythologie et les Écritures, les expressions populaires qui les associent, les grandes familles bovines, et l’élevage […]