terroir

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Agriculture

Halte gastronomique au Mas de Monille

Véritable havre de paix au Nord de Caylus, la ferme auberge du Mas de Monille est un îlot perdu dans l’immensité d’une campagne hors du temps où, loin des sentiers battus, Benoît Leverrier a su […]
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A côté de chez nous

La route des pigeonniers en Tarn-et-Garonne

À l’origine, les pigeons bisets nichaient dans des falaises rocheuses et leur première domestication date de l’époque des pharaons, il y a 5.000 ans en Égypte. En Europe, la construction des pigeonniers apparaît au moyen […]
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Culture

Sur la route des châteaux en Tarn-et-Garonne

Châteaux forts ou résidences de campagne, massifs ou élégants, érigés en pierres ou en briques, coiffés d’ardoises ou de tuiles, rehaussés d’épis de faîtage, enjolivés de fenêtres à meneaux, de cariatides, de bas-reliefs ou de […]
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Commerce

«Odyssée de l’espace» et «Rencontres du troisième type» en Tarn-et-Garonne

Comme sorties d’un film de Stanley Kubrick ou de François Truffaut, ces « Gouttes d’Eau » qui surplombent les vallons du Tarn-et-Garonne, au cœur du Quercy Blanc, offrent un dépaysement total dans ce coin de […]
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A côté de chez nous

Les trésors de Gramont

Perché au sommet d’une colline boisée de la Lomagne, le village de Gramont est connu pour le château de Simon de Monfort, chef de la croisade contre les Albigeois. Puissante forteresse édifiée au XIVe siècle, […]
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A côté de chez nous

Évasion nocturne en Tarn-et-Garonne

Comme tous les trésors, ceux de Tarn-et-Garonne sont bien souvent là où on ne les soupçonne pas. Il en est ainsi de ces lieux magiques qui font tout oublier, tant ils offrent un cadre à […]
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Commerce

Un nouveau Cardinal à Montpezat-de-Quercy

Installé dans une demeure du XVIIe siècle, c’est un prélat de la gastronomie qui officie à « La Table du Cardinal », size au cœur de la magnifique bastide de Montpezat-de-Quercy où naquit vers 1280 […]
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A côté de chez nous

L’étonnant Tarn-et-Garonne

Survoler le département nous a permis de découvrir le Tarn-et-Garonne sous des angles inédits et, aujourd’hui, nous souhaitons vous faire partager ces nouvelles visions comme le dédale des vallées, la structure des châteaux, la palette […]
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Commerce

Des fruits, des chefs et du talent en Tarn-et-Garonne !

Avec l’arrivée de l’été, une étonnante palette de couleurs a fait son apparition sur les étals des marchés où fraises, brugnons, pèches, framboises, melons et autres abricots se disputent la place de choix pour capter […]