« La cuisine au Moyen Age ». Béatrice ORTEGA

Sous forme d’articles datés, cette étude historique et archéologique d’Apamia, remonte le temps à partir de 1300 avec le dernier abbé de Saint-Antonin Bernard Saisset devenu le premier évêque d’Apamée, jusqu’à l’antiquité plusieurs siècles avant […]

« Pays de Cocagne, pays d’abondance où la vie est facile et agréable », telle est la définition du Petit Larousse. Le Tarn, c’est tout cela puisqu’il est à la fois le berceau de la cocagne, une […]

Premier tome d’une saga templière, cet ouvrage de 412 pages vient d’être présenté au public en 2012 pendant le Salon du Livre de Paris. Il est édité par Yvelinedition, maison française fondée en juin 2000 […]